- Wasser ist farblos, geschmacklos, geruchlos.
- Es hat seinen Schmelzpunkt bei 0°C und seinen bei Siedepunkt 100°C (Celsius hat danach die Temperaturskala festgelegt).
- Wasser hat mit 1g/ml seine größte Dichte bei 4°C, die Dichte nimmt bei tieferen und bei höheren Temperaturen ab – das Wasser dehnt sich also bei höheren und bei tieferen Temperaturen aus.
Wasser hat eine sehr hohe Wärmekapazität, das heißt: Es ist viel Energie nötig, um es zu erwärmen. Daher eignet sich Wasser sehr gut zum Transport von Wärme. In Zentralheizungen und bei der Fernwärmeversorgung verwendet man Wasser, da es die große Menge an Wärme, die beim Erhitzen nötig ist, auch wieder abgeben kann.
Da sich Wasser beim Frieren ausdehnt:
- kann es zu Frostaufbrüchen kommen, wenn Wasser unter den Straßenbelag gelangt.
- können Wasserrohre platzen, wenn das Wasser gefriert.
- dringt Wasser in Kalkgestein ein und sprengt beim Gefrieren die Felsen.
- muss das Kühlerwasser in Autos ein Frostschutzmittel enthalten, sonst kann der Motor im Winter platzen.
- muss im Winter der Scheibenwaschflüssigkeit im Auto ein Frostschutzmittel zugegeben werden.
- muss man vor Winterbeginn im Wochenendhaus das Wasser ablassen.
- frieren Seen von oben zu und die Fische können darunter überleben.
- schwimmen Eisberge im Wasser.
